Способ обработки мытый. Основные кофепроизводящие регионы Никарагуа – Хинотега, Матагальпа и Нуэва-Сеговия. Высота произрастания от 1500 метров над уровнем моря. Лот SHG EP Matagalpa Jinotega классифицирован как арабика мытой обработки, зерно качества SHG Strictly High Grown, European preparation. Деликатный кофе с мягкой кислотностью, хорошей сладостью, с нотами орехов, какао и сухофруктов, округлым телом.
Состав: 100% Арабика